自分の未来をより良いものにするために
自分の食事を最適化している。
キーワードは
- 長寿
- 体調管理
- スキンケア
- アンチエイジング
- 継続容易性
この一覧は、
自分の知見の広がりと共に変動する為、
その都度更新していく。
現在は下記の通りだ。
積極的に食べたいもの
- 納豆 『いちまつ君が納豆を食べる理由』
- サバ
- サケ
- バナナ
- キウイ
- 大根
- アーモンド
- カシューナッツ
- クルミ
- マカダミアナッツ
- ピスタチオ
- アボカド
- 味噌
- プルーン
- ベリー類（有機）
- スパイス類
- 豆乳
- 卵（半熟、茹で）
食べたいもの
- 白米
- 玄米
- サツマイモ
- お寿司（魚類）
- 十割蕎麦
- コーヒー
避けたいもの
- ジュース全般
- 小麦食品全般（パン、ラーメン、うどん等）
- 加工肉全般（ハム、ソーセージ等）
- 乳製品全般（牛乳、クリーム、チーズ）
- ショートニングを含む食品
- ファットスプレットを含む食品
- マーガリン
- ケーキ
- ドーナツ
- チョコレート
- ケチャップ
- 豚肉
- 牛肉
- ピザ
- ハンバーグ
積極的に避けたいもの
- フライドポテト
- ポテトチップス
- マヨネーズ
これらはあくまで理想で、
実現できないこともある。
食べるものを選ぶことは
贅沢という意見も考えられるが、
食べたくても食べられない方達
もいるからこそ
食生活には真剣に向き合いたい。