2022年あたりに持っていた価値観です。
食事についてのイチマティズム。
「楽しむためではなく、生きるために食べる」
「美食に惑わされず、栄養で選んだ命をいただく」
という信念を持ち、
理性の元に食事をすることを意識しています。
キーワードは
「長寿」「体調管理」「スキンケア」「アンチエイジング」「継続容易性」
【特徴】
・完全無添加
・グルテンフリー
・シュガーフリー
・オートファジーの活性化（少食、一日一食）
・AGEsの抑制（常温、低温調理）
・一口を多くしてよく噛む（リス食い）
・立ち食い
【内容】
・バナナ
・ゴールドキウイ
・アーモンド（素焼き）
・くるみ（素焼き）
・カシューナッツ（素焼き）
・マカダミアナッツ（素焼き）
・納豆（添加物の入ったタレは除く）
・たまご（半熟か茹で）
・さば（缶詰、生）
・いわし（缶詰、生）
・水（常温）
・白湯
・豆乳（無調整）
・コーヒー
・ウィスキー（飲むとしても30mlまで。ストレートかトワイスアップ）
・海塩（天日塩）
・岩塩（採掘法）
・各種スパイス（ガラムマサラなど）
・オリーブオイル（酸化していないもの）
・はちみつ（マヌカハニーだとなお良い）
『いつものイチマティズム食』を解説！｜いちまつ君/ICHIMATSUkun
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